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  • 莫为天下先(南辕北辙 收之桑榆 2) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:25:23

    原创: 侯玲 老子曰:我有三宝,持而保之:一曰慈,二曰俭,三曰不敢为天下先。想起这句话时,我正站在无锡惠山古镇的天下第二泉旁。这是多少喝茶人梦寐以求的朝圣泉。 这眼泉水是流动的文化。从唐流到宋,从茶道流到诗词,它千年流淌汩汩从不干涸。天下第二...

  • 秦人家园(南辕北辙,收之桑榆 3) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:24:29

    原创: 侯玲 我来寄畅园,只因它紧邻惠山泉,此行我为了茶寻泉。可游览这事,说不出道理,月光如此明亮,夏日如此天长,趁着兴致就能寻到好去处。 我站在惠山古镇的一个泥人铺子前,眼光飘忽在小小铺面后面的参天古树上。我怔怔地问:那古树参天的是谁家园子...

  • 一切宜慢行(南辕北辙 收之桑榆 4) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:23:06

    原创: 侯玲 我去宜兴看紫砂,我不太懂紫砂;我顺道去看做紫砂的师傅,他叫奇怪。在此之前,我没有见过他。我听着奇怪读奎雨的普洱茶文章,我和他聊过紫砂壶的制作。 五月的一天,奇怪发了一把掇球壶的照片,我问东问西天上地下,他回答地朴实:泥料是五号井...

  • 遇到美食,人就很江湖(南辕北辙 收之桑榆 5) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:22:00

    原创: 侯玲 对一个陌生地方,我经常从舌尖味蕾上认知,因此,过后的回忆多半是回味。能让我反复记起的地方,多是先留住我的胃,才留住了我的心。 端午节,我赶着去了苏州,能遇到什么吃食? 粽子是不必提了,硕大的糯米粽蘸红糖,一次是吃不完的,但送粽子...

  • 萱草忘忧,宜常食(秦之味 57) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:21:14

    原创: 侯玲 入暑第一日,为消暑翻看诗词。我看到纳兰性德的《夜合欢》,旁批注嵇康《养生论》一句:合欢蠲忿,萱草忘忧,心下不禁一乐。 昨日才读白居易的杜康能解闷,萱草能忘忧,今日就有这般应景诗句,莫不是时值六月,万物生长,田野里萱草花开灿烂,诗...

  • 茶世界里的清正风骨(约你喝茶 31) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:20:47

    原创: 侯玲 有缘分享一壶雅,臻福共饮几叶清。 有一天,我路过一个好久未去的茶室,抬脚进去,老板还是那样和善热情。茶架上又添了新品,我自顾自地看,突然就心里很不舒服。有一摞茶饼用笋壳包着,烙着冰岛,外包装盒上印着勐海县。我哑然失笑。说一款茶产...

  • 见字如面,见茶如字(约你喝茶 32) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:19:30

    原创: 侯玲 我一直想把籽慕听茶的事说出来,可一提起她,我的情绪就无法平静。一种淡淡的忧伤和恬静,清欢和疏离,我不敢提起,又不能回避。终于,在八年之后,靠着冥冥中的茶缘,一壶清茶一方世界,我和她敞开了心扉,才有了今日之独白。 我喝茶写茶是近十...

  • 来这吃顿饭,你就当是回趟家(宝鸡名店 7) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:18:46

    侯玲 炎炎夏日,我去路旁瓜田买个西瓜,顺便打听哪里能吃个饭,卖西瓜的老人脱口而出:去小玲家吃面。这番问答与牧童遥指杏花村异曲同工,妇孺皆知本来就是最好的广而告之。 美丽的凤鸣湖是岐山人的后花园。在这里,与美景一道吸引人的是美食,凤鸣湖畔的农...

  • 茵茵杳杳的茶路(勐海寻茶 1) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:18:20

    原创: 侯玲 去年今日,我在勐库冰岛老寨,细数流光静喝茶。 六月暑日 ,海拔一千八百米的山顶,云雾缭绕。山下冰岛湖的水气化为丝丝缕缕的云。一阵风来,云被风撕扯着,像丝巾像衣带,更像白色的棉絮,这些风和云把茶树和寨子滋润着。人在老寨,盛夏的酷热...

  • 悠悠远远的人家(勐海寻茶 2) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:17:54

    原创: 侯玲 早起,我摘黄色白色栀子花,插在水瓶里,房间弥漫甜香。夜里,雨林茶业七周年庆典,烟花爆竹喧腾过后,一地落红似榴花。花非花时,我的日子过得如梦。这样一日,似人间数年。 今天是傣族和布朗族关门节,入夏需要仪式感,入雨安居。这是修身养息...

  • 实实在在地活着(勐海寻茶 3) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:17:18

    原创: 侯玲 王伟是奎雨的御用炒茶人,王伟的哥哥炒茶技艺厉害,去年勐海炒茶比赛得了第一名,这哥俩炒茶手艺都了得。这是奎雨给我介绍的茶人信息。我想喝王伟炒的茶,想知道关于制茶的故事。 二十多岁的王伟黑黑壮壮,像每一个茶山上的茶农。可是他腼腆得让...

  • 藏在云端的茶寨子(勐海寻茶 4) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:16:48

    原创: 侯玲 奉上一段视频,先看为敬,不会失望。 拍摄:标罗 配乐:《请喝一杯普洱茶》 滑竹梁子是勐海的屋脊,它养着茂密的古茶园。 初听滑竹梁子,我认为它应该和竹有关。想象中,山梁若鱼脊起伏绵延,山梁上翠生生一片茂林修竹,且竹节修长滑溜,传说很...

  • 用心做好一碗饭 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:16:14

    原创: 侯玲 闫小玲不是厨师,在经营农家乐之前,她没有任何餐饮管理经验。可她用三年多时间,打造出一个岐地著名的农家乐岐山小玲臊子面,门庭若市是她生意兴隆的最好证明。 2016年,闫小玲从新闻行业退休,50多岁的她可以过神仙日子,不用人管,不用管人这...

  • 周公有家宴 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:15:34

    原创: 侯玲 从周公庙一路向南,是岐山民俗村美食一条街。这一路走,隔墙飘出来臊子面的酸辣香就能把人挡住,飞鱼的周公家宴就在这条街的尾巴上。若是从岐山县城北去周公庙,周公家宴却是第一家。 周公家宴关中一带有名气,一半是店里的岐地美食做得地道,一...

  • 我摔了一把壶 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:14:00

    原创: 侯玲 我的紫砂壶摔了,被我一不小心手滑摔了,这壶于我,也就百天的缘分。我把这伤心的事说给很多人,说一次忏悔一次,心里就原谅自己一些,好像多说几次心疼就能淡了。 这时,我突然就能理解祥林嫂,我不知道春天里还有狼,她反反复复地诉说阿毛被狼...

  • 四叔的茶和三叔的饭(勐海寻茶 5) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:13:33

    原创: 侯玲 早晨,存普升的茶叶初制所里一派安静祥和。 淡季活少,早晨八点,几个年轻的工人打扫院落,整理茶室,清洗茶具。太阳升起时,墙头蜿蜒爬生的火龙果开花了!鹅黄鲜嫩如昙花,若年轻的笑脸,灿烂明媚。茶厂里散养的孩子跑着玩耍。三岁的超超和奎雨...

  • 从勐宋到普洱,两段慢时光(勐海寻茶 6) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:13:01

    原创: 侯玲 早晨七点,我站在勐宋存普升的初制所门口,这条路四通八达,连着茶山茶寨,路上吹过的晨风带着茶的鲜甜。 一个小僧人骑着电动车,突突突疾驰而去,风吹他的橙色僧袍,衣袂飘飘。看着他远去的背影,我猜想他面带笑容。佛前的小僧人出来采买,也是...

  • 茶遇见茶,生万般美好(约你喝茶 33) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:12:16

    原创: 侯玲 中伏竟然是二十天。酷暑燥热难熬,没有后羿,只能受着太阳烤炙似渡劫,我昏沉沉头闷闷。 午后百无聊赖,我寻了一个清凉的活。整理茶饼,看看存茶分分类,如葛朗台每天要摩挲他的金币,在玩味里获得一种满足,在满足里体验出幸福。可贪心存茶,这...

  • 风雨桥的夜(版纳寻茶 7) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:11:41

    原创: 侯玲 一个远离天涯的谷穗,今日已长大成人。但是也只能再看一看,但是也只能再想一想。我把肉体还给肉体,我把灵魂还给灵魂。 戈麦 奎雨说:夏天的湿地,夜里有萤火虫。我细想,我有多久没见过萤火虫,仿佛隔着一个世纪。闹钟说:萤火虫是检验植被的...

  • 景迈茶人是国宝(版纳寻茶 8) 栏目:生活美文   时间:2019-08-24 20:11:13

    原创: 侯玲 在某种意义上,诗歌的功效等于零,因为没有一首诗阻止过一辆坦克。在另一种意义上,它是无限的。 ----爱尔兰 谢默斯希尼 在勐宋转茶山,在普洱喝茶,这次的版纳寻茶,我没有安排去景迈茶山。 景迈茶在普洱茶里是实力派。万亩千年古茶园,让景迈...

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